ボジョレーヌーボー特集

シャサーニュ ボジョレーヴィラージュヌーボー 2008を購入する。


世の中的にも凄く人気のボジョレーヌーボーで、2003年のボジョレーヌーボーブームの年は即完売、昨年も他のどれよりも先に完売してしまうほど大人気の、知る人ぞ知るボジョレーヌーボー。
さて、このボジョレーヌーボーを造っているのはシャサーニュさんという造り手さんで、ものすごくボジョレーヌーボーに対して、情熱を持って、こだわっている方なんです。
彼は「手をかけて育てたぶどうの持ち味を、そのままワインに残したい」という熱い思いから、手間暇かけて作った有機栽培のぶどうを使い、ぶどう本来の味わいを味わって欲しいという意味も込めて、ぶどうの澱も取り除いていないんです。
そこまで、こだわった彼のボジョレーヌーボー。
なんと2002年にはボジョレーコンクールで800本のボジョレーヌーボーの中から第一位に選ばれたことがあるほどなんです。


商品取扱店：わいん商　アン・ベロ


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